Результаты исследований показали, что традиционный завтрак,
предусматривающий употребление сладкого чая, бутербродов, сэндвичей или
тостов, тесно связан с существенным повышением предрасположенности к
развитию болезни Альцгеймера.
Учитывая этот факт, ученые рекомендуют отказаться от употребления на
завтрак продуктов с высоким содержанием углеводов, употребление которых
почти в четыре раза повышает риск развития указанного заболевания.
Заменить углеводы рекомендуется продуктами с высоким содержанием белка и
жира, которые активизируют деятельность головного мозга и защищают его
от болезней. В первую очередь, такая диета является важной для пожилых
мужчин и женщин, попадающих в группу повышенного риска развития болезни
Альцгеймера.
